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A l'heure de la cantine !

La Semaine du Goût vient de prendre fin. Après le Bio en 2009 et les Cinq Continents en 2010, un légume-fruit remis à la mode ces dernières années a été mis en avant : le potiron afin de donner l’envie, au plus jeunes, de découvrir de nouvelles saveurs et l’intérêt de la cuisine.

Ce jeudi, Isabelle NICOLAS, Adjointe en charge des écoles, René GUIGON et Marie-Andrée MENINI, Adjoints au Maire, rendaient une petite visite aux personnels et aux enfants de la cantine. En effet, le Chef Manu DA SOUSA proposait pour la première fois de l’année scolaire une soupe de potiron faite maison.

Cette initiative a été largement appréciée par les enfants qui n’ont pas rechigné à demander du rab : certains laissant entendre que la soupe de Manu était meilleure qu’à la maison.

Cette opération sera renouvelée une fois tous les quinze jours. Pour 2012, il est envisagé pour la Semaine du Goût une action particulière avec des producteurs locaux. Nous en reparlerons en temps utiles.

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